Pizza la tigaie...!!!

După ce am pregătit prăjitura din postarea precedentă, răsfoind paginile unui grup culinar de pe facebook am găsit reţeta aluatului la tigaie ca la Jamie Oliver. Eu deja de mult timp mă apuc să o încerc însă abia acum am ajuns să vrăjesc cu aluatul în bucătărie.

Inspiraţie... Prăjitură ”Cremolle”..!!!

Suntem la mijloc de săptămînă şi indiferent de faptul că toţi discută teme politice, povestesc despre stresul provocat  de sesiune, greutăţile pe care le au la serviciu şi multe alte chestii care  te pot irita, eu am hotărît ca astăzi să vorbesc despre inspiraţie. De ce? fiindcă de diminiaţă am fost  total lipsit de bună dispoziţie , iar spre seară la mine în bucătărie s-a petrecut magie...iată ca vorbesc deja şi cu rimă.

Duetul unui bucatar-jurnalist sau "red-heart" & "Coffeline"

De mai multe ori aud aceeaşi întrebare de la prieteni dar şi de la proaspeţi cunoscut: "De ce am lăsat drumul bucătarului şi m-am reprofilat în jurnalism"?. Adevărul este că nici eu nu sunt sigur de ce am hotărît să merg pe o altă cale profesională. Ce-i drept este că nu am renunţat la gătit, gătesc orice şi oricînd, important este ca să fiu inspirat...

Crăciun fericit.....sau raţă cu aromă de portocale..!!!

.

Iată că am şi trecut de revelion. Aprope toţi blogerii au scris urări, felicitări, dorinţe, scrisori către moş crăciun, dat fiind fapt că mai avem cîteva sărbători de iarnă am hotărît să scriu şi eu ceva la această temă şi desigur să vă bucur şi cu o reţetă nouă.
Deci trebuie să încep cu o urare de bine, dar cred că toţi deja sunt săturaţi de colinde, poezii urări care oricum nu se împlinesc la toţi în egală măsură aşa că eu am să-mi doresc mie ceva care sper că şi voi vă veţi regăsi...