Reţeta am găsit-o pe pagina electronică a unuia din cei mai buni bucătari din România. Am îndrăgit-o din prima lectură fiindcă ea atrage prin simplitate şi creativitate.
Ca să găteşti bine ai nevoie doar de cîteva lucruri, nu, nu este
vorba de o şcoală culinară şi nici de masterclass-uri, ca să găteşti bine ai nevoie doar de o reţetă bună pe care să o urmezi pas cu pas, ingrediente de calitate şi nu în ultimul rînd de dragoste.
Adevărul este că denumirea tartei este una mai mult simbolică. A trecut aproape jumătate de an de cînd nu am mai scris nimic în ale bucătăriei, iar acum, într-un fel sau altul am revenit în mediul online.