duminică, 30 septembrie 2012

Un fel de BUNĂ DIMINEAŢA.. "Clătite"!!!

"Sunt sub asediul insomniilor, intr-o feerica plescaiala de intrebari: Ce se va intampla, daca maine ne v-om dezintegra intr-un singur suflet, fara sa ne dam seama?".
 Alecu Mătrăgună.

În viziunea mea o diminiaţă ideală ar arăta cam aşa : Cu o cană mare (foarte mare) de capucino sau cafea , şi ceva gustos nu nepărat dulce , stînd în pat şi cititnd o carte sau pe net citind un blog de calitate.


  



Iar ca să mă laud pînă la capăt vă spun că la desert eu am avut clătite cu brînză dulce şi sos de smîntînă şi ciocolată albă.
Pentru clătite am luat 0.5 l de lapte, 2-3 ouă , vanilie , zahăr, şi făină cît trage lichidul cam un pahar de 200 de grame.
Pentru sos : 3-4 linguri de smîntînă grasă , 50-100 de grame de ciocolată de menaj albă.(o găsiţi în magazinele bucuria sunt sub forma unor bumbi).
Ouăle se bat bine cu vanilie şi zahăr, sunt amestecate cu laptele , iar treptat se introduce făina(eu am folosit o sită mai mare ca să se formeze boţuri) .
Pentru sos topim ciocolata la baia de aburi după care adăugăm smîntina şi amestecăm bine.(Puteţi adăuga şi o păstaie de vanilie) .
Bună dimineaţa....!!! 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu